Protein adalah nutrisi penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot tubuh, terutama setelah berolahraga. Meskipun daging, telur, dan produk susu sering dianggap sebagai sumber protein utama, beberapa buah juga mengandung protein yang signifikan dan dapat menjadi bagian penting dari diet untuk menjaga kesehatan otot tubuh. Berikut adalah 7 buah tinggi protein yang patut Anda konsumsi:
- Alpukat: Selain kaya akan lemak sehat, alpukat juga mengandung protein yang cukup tinggi dibandingkan buah lainnya. Dalam satu buah alpukat berukuran sedang, terdapat sekitar 4 gram protein. Protein ini, bersama dengan kandungan lemak sehat dan nutrisi lainnya, membantu dalam pemulihan dan pertumbuhan otot.
- Jambu Biji: Jambu biji adalah buah tropis yang tidak hanya kaya akan vitamin C dan serat, tetapi juga mengandung protein yang lumayan tinggi. Dalam satu cangkir potongan jambu biji, terdapat sekitar 2,6 gram protein. Konsumsi jambu biji dapat mendukung kesehatan otot sekaligus meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Kiwi: Selain kandungan vitamin C dan K yang tinggi, kiwi juga menyediakan protein yang bermanfaat untuk kesehatan otot. Dalam satu cangkir potongan kiwi, terdapat sekitar 2 gram protein. Enzim actinidin dalam kiwi juga dapat membantu dalam pencernaan protein.
- Blackberry: Kelompok buah beri umumnya dikenal kaya akan antioksidan, namun blackberry juga mengandung protein.
- Raspberry: Mirip dengan blackberry, raspberry juga mengandung protein meskipun dalam jumlah kecil. Satu cangkir raspberry mengandung sekitar 1,3 gram protein.
- Pisang: Meskipun tidak setinggi buah-buahan di atas, pisang tetap memberikan kontribusi protein dalam diet Anda. Satu buah pisang berukuran sedang mengandung sekitar 1 gram protein.
- Aprikot (Kering): Aprikot kering mengandung protein yang lebih tinggi dibandingkan aprikot segar karena kandungan airnya yang lebih sedikit. Dalam satu cangkir aprikot kering, terdapat sekitar 2,3 gram protein.
- Penting untuk diingat bahwa protein dari buah tidak sebanyak dari sumber hewani atau produk susu. Namun, buah-buahan tinggi protein ini dapat menjadi tambahan yang sehat dan lezat dalam diet Anda untuk mendukung kesehatan otot, terutama jika dikombinasikan dengan sumber protein lain. Konsumsi buah-buahan ini sebagai camilan setelah olahraga atau sebagai bagian dari sarapan dan makanan lainnya untuk mendapatkan manfaat protein dan nutrisi penting lainnya.